RECETA DE TORTA SALUDABLE DE ALCAMI
RECETA DE BIZCOCHO SALUDABLE
Ingredientes:
1 taza de harina de almendras
4 huevos (preferiblemente de gallinas criadas en libertad)
1/2 taza de azúcar de coco
2 cucharadas de extracto de vainilla
1 cucharadita de levadura en polvo
4 cucharadas Alcami (tu mezcla Alcami preferida)
2 cucharadas de yogur griego (o cualquier yogur de su preferencia)
1 cucharada de mantequilla (preferiblemente de vacas alimentadas con pasto), para engrasar el molde para hornear.
1/2 taza de azúcar de coco
2 cucharadas de extracto de vainilla
1 cucharadita de levadura en polvo
4 cucharadas Alcami (tu mezcla Alcami preferida)
2 cucharadas de yogur griego (o cualquier yogur de su preferencia)
1 cucharada de mantequilla (preferiblemente de vacas alimentadas con pasto), para engrasar el molde para hornear.
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).Engrasa un molde para pan de tamaño estándar con la cucharada de mantequilla.
- En un tazón para mezclar, combine la harina de almendras, los huevos, el azúcar de coco, el extracto de vainilla, el polvo para hornear, Alcami, y yogur griego.
- Mezcla los ingredientes ligeramente con una batidora durante aproximadamente un minuto, hasta que estén bien combinados.
- Vierta la masa en el molde para pan previamente engrasado, extendiéndola de manera uniforme.
- Hornear en el horno precalentado durante 20 a 22 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Una vez horneado, retire el bizcocho del horno y déjelo enfriar en el molde durante unos minutos antes de pasarlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
¡Disfruta de tu delicioso y saludable bizcocho Alcami!
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